| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯叶 | 克 | 129千卡 | 34千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 995克 | 红薯叶窝窝头热量/卡路里1583千卡 | |||

1、红薯叶摘掉老梗,清洗干净,用刀切碎,撒上适量的盐,搅拌均匀。

2、加入面粉搅拌均匀,面粉可以根据情况添加,觉得稀的话可以多加点,但不要加太多,不然蒸出来会太硬了。

3、取适量面团,手沾清水做成窝窝头状,水开后放入笼屉蒸10--15分钟。

4、等着窝窝头蒸熟的时间准备作料。青红椒切小粒,加上生抽,醋,盐,鸡精,香油调味。

5、出笼,配上作料美美的吃一顿吧。
红薯叶的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、阻止细胞癌变、降糖等功效;与鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热止渴、和血、养心益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、治肝顺胃、清理胃水等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、促进血液循环、防感冒等功效;可与兔肉、苦瓜、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1