| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 940克 | 板栗鸡煲热量/卡路里1123千卡 | |||

1、小鸡腿放入清水中浸泡,去除血水

2、板栗切口子,放入微波炉高火叮两分钟,超级好剥壳

3、口子切太深了,成了两瓣。

4、葱姜蒜配好

5、胡萝卜切块,冰箱还多了根玉米,我顺手拿了

6、因为我太懒了,直接上砂锅。热油,先放八角哥花椒,爆香后再放入葱姜蒜

7、放入小鸡腿爆炒至微黄

8、加生抽老抽和鸡精翻炒,倒入开水,放入胡萝卜和玉米,加入葱段和红辣椒,青椒,小米椒,小火炖半小时以上。

9、完成!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、消食等功效;可与鲈鱼、莴笋、蜂蜜搭配;与冬虫夏草、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、延缓衰老、降血脂等功效;可与西葫芦、羊肉、火腿搭配;与皮皮虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有厚补胃肠、增强体质、大便秘结等功效;可与白菜、无花果、大白菜搭配;与鸭肉、杏仁、牛肉相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解毒、增进食欲等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、防癌症、改善肝功能等功效;可与生菜、马齿苋、玉米面搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1