正宗可乐鸡翅的热量/卡路里_正宗可乐鸡翅的做法

1、准备好以上食材和调味料
鸡翅改刀或牙签扎孔方便入味，置于盆中，放入葱末、姜末、料酒和胡椒粉、很少的淀粉，抓匀，静置15分钟腌入味。（料酒和胡椒主要是为了去腥）
2、锅内少许底油，热锅凉油
放入鸡翅煎炸，先煎鸡皮疙瘩多的那面，出油后再煎另一面。最后煎至微微有金黄色出现停手，此时脱脂完成，鸡翅7_8成熟。
3、倒入可乐湮没鸡翅即可，根据个人口味放盐和糖，观察色泽，适度淋入生抽和老抽增色。开锅后小火煮五分钟，最后大火收汁，出锅。个别追求亮感的，出锅前淋入少许芝麻油，感官会更亮，家庭烹饪一般不用。

鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、添髓、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、李子、芝麻相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、缓疲劳、治疗高血压等功效；可与肥牛片、牛上脑、牛肉干搭配；与千页豆腐、苦细叶生菜、豆干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、杀菌、增进食欲等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有下气、解毒、健胃等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

正宗可乐鸡翅的热量和减肥功效