蒜蓉粉丝蒸鱼片的热量/卡路里_蒜蓉粉丝蒸鱼片的做法

1、做法：草鱼切片，蒜头切末，指天椒切小段，姜切末葱切丝，粉丝提前泡一个钟，草鱼片用姜末，葱，生粉，辣椒，少量生抽，生粉，盐，油，鸡精拌均腌制十几分钟

锅里热油，倒入蒜头小火热至微黄备用；泡好的粉丝铺在盘底加入少量水防止粉丝干硬，再把腌好的鱼片铺在粉丝上，再淋上热好的蒜头（油不下）

锅里烧开水，把鱼放上去蒸10分钟，最后撒上葱丝，再把热好的蒜头油加热淋上去即可
2、出锅啦

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、健脾、益气等功效；可与菠菜搭配；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、健胃、促进消化等功效；可与虾、卷心菜、明虾搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效；可与莴笋、醋、洋葱搭配；与大葱、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、美容养颜、利水消肿等功效；

蒜蓉粉丝蒸鱼片的热量和减肥功效