| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 1572克 | 蔬菜烤蜜汁鸡腿饭热量/卡路里1678千卡 | |||
1、将鸡腿洗净控水后放入碗里,再放入3勺蜜汁烤肉酱,腌制3小时
2、拿出一个烤盘先刷一层油,将腌制好的鸡腿放入烤盘里,再放入预热好的烤箱里,200度20分钟
3、将胡萝卜,土豆洗净切条,西兰花切成小朵,圣女果在尖头切成十字
4、将土豆,胡萝卜放入烧开的水里煮到断生,捞出沥干待用,再放入西兰花,焯一下水捞出来
5、鸡腿肉20分钟烤好后拿出来倒到另一个碗里,烤盘摆上胡萝卜,土豆,西兰花,鸡腿肉,圣女果,放入烤箱里200度15分钟
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、强筋骨、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、消食等功效;可与草鱼、豆浆、比目鱼搭配;与茼蒿、苹果、红枣相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、养颜、美容护肤等功效;可与牛肉、肥牛、牛腩搭配;与西红柿、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有治疗高血压、促消化、清热生津等功效;可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配;与红薯、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、抗癌等功效;可与金针菇、鳕鱼、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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