茭白炒牛蛙的热量和减肥功效

1、材料：牛蛙（已杀）、茭白

2、配料：姜片、干辣椒（已剪碎）、葱段

3、将已杀的牛蛙洗净、捞出。

4、放在案板上剁成块，待用。

5、将茭白剥壳清洗一下、捞出。

6、放在案板上切成滚刀块，待用。

7、烧锅倒油烧热，下入姜片、剪碎的干辣椒炝锅。

8、随后，下入剁成块的牛蛙。

9、加适量的料酒。

10、加适量的生抽。

11、翻炒一下。

12、接着，合入茭白。

13、加适量的水。

14、翻炒一下。

15、然后，加适量的白糖。

16、加少许盐。

17、加少许鸡精。

18、调味煮开，煮上2分钟。

19、最后，搁入葱段，即成。

20、盛出，装盘。