| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡丁 | 克 | 369千卡 | 167千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 1357克 | 培根鸡丁大虾披萨热量/卡路里2748千卡 | |||

1、牛奶加入清水,加热至40℃,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟。

2、将面粉、盐、糖混合

3、加入酵母水,揉成面团

4、20g黄油软化,加入面团中揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置2小时

5、洋葱、大蒜切细粒

6、番茄切小块

7、锅热,加入10g黄油

8、炒香洋葱、大蒜碎,加入番茄粒,炒软,加入番茄酱、罗勒叶炒香

9、出锅,晾凉,自制的番茄酱完成!

10、鸡丁加新奥尔良腌料腌制片刻,烤熟。虾洗净,去头去壳留尾

11、用牙签从大虾尾部插进去,方便之后炸出来是笔直的

12、插好的样子~

13、大虾依次裹一层干淀粉、鸡蛋液、面包糠

14、下锅炸熟

15、面团揉好,擀成薄饼

16、放在烤盘上,用叉子插满小孔,刷上鸡蛋液

17、再刷上自制的番茄酱

18、撒上一层马苏里拉奶酪

19、把培根切小丁,洒在面饼上,再撒上鸡丁,铺上大虾

20、撒上少许罗勒叶

21、烤箱200度烤15分钟

22、再撒上马苏里拉奶酪

23、再放进烤箱烤至奶酪融化

24、切成6块,可以开吃啰!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、抗衰老、健胃消食等功效;可与蜂蜜、圆白菜、鲫鱼搭配;与鱼肉、河蚌、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡丁的热量167千卡(每100克);具有添髓、益气、止白带等功效;可与栗子、首乌、板栗搭配;与明虾、北极虾、李子相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、开胃等功效;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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