| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茴香 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | ||
| 饺子粉 | 克 | 5532千卡 | 1383千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 1404克 | 电饭锅茴香韭菜猪肉蒸饺热量/卡路里8114千卡 | |||
 热量8114千卡,相当于开车4057分钟消耗的热量120 | |||||
1、茴香和韭菜洗净，切末
2、猪肉放碗里，放适量盐、味精、料酒、白糖、黑胡椒粉、适量老抽、香油、花生油
3、葱姜切末适量放，把鸡蛋放里
4、顺时针用筷子搅拌肉馅，完全揉合
5、拌好的肉馅和切好的茴香韭菜放一起
6、加盐，十三香，香油，花生油，顺时针搅拌至揉合
7、用温水和面（不要太硬），活完用盆扣上，醒面半小时
8、时间差不多，弄一块揉好，揪成大小均匀的面团，赶皮
9、开始包
10、不要包漏哦
11、包完放到电饭锅蒸屉上，下面屉布用水浸湿
12、开锅十分钟后打开用筷子看下里面的陷熟了吗
13、熟了
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有助脾开胃、健胃、消食等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、解毒、补肾温阳等功效；可与牡蛎、海虾、虾搭配；与蜂蜜、牛排、牛肉相克，同食可能会引起不适；
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾养血、补肾气、补虚等功效；可与黑木耳、韭菜、芦笋搭配；与黄豆、雪花梨、北极虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、美容护肤等功效；可与生菜、丝瓜、苋菜搭配；与消炎片、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
饺子粉的热量1383千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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