| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 宿舍党软兜干丝热量/卡路里1839千卡 | |||

1、1:千张切成细丝 2:葱姜切成细丝 3:香肠切成细丝 4:锅热,倒油,油热后,放入葱姜丝,爆香后 5:放入香肠丝煸香,6:加入热水7:放入干丝 8:煮开后,放入之前所提到的盐,生抽,胡椒粉 9:放入水淀粉,煮开后滴入香油 10:出锅,大快朵颐吧!!!!!
千张的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、保护心脏、解毒等功效;可与带鱼 、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;可与双孢菇、后腿牛肉、牛腿肉搭配;与豆干、金丝小枣、腐竹相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、预防糖尿病、补虚等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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