戚风奶油蛋糕的热量/卡路里_戚风奶油蛋糕的做法

1、来个大合影！
2、蛋黄.牛奶.调和油.砂糖混合搅拌！
3、过筛低粉可可粉忘记拍图啦……这是搅拌好后的糊！
4、蛋白打发至硬性发泡……
5、三分之一蛋白入糊搅拌均匀.再将拌好的糊倒入剩余蛋白中搅拌......
6、我总是在打发蛋白时候提前预热好烤箱....烤箱170预热五分钟....入模具后调140度烤50分钟.....每家烤箱脾气不一……时不时看看颜色就好.如果颜色好了但还不熟可以盖层锡纸以防上色过重！可用筷子扎下蛋糕.筷子出来干净证明已经考好！
7、奶油打发后调自己需要的颜色就好啦！这是成品图....忽略上边儿子的小手按的印！......

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、圆生菜、洋葱搭配；与消炎片、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效；

低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强体抗力、保护眼睛等功效；

戚风奶油蛋糕的热量和减肥功效