| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米面 | 克 | 214千卡 | 357千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 152千卡 | 381千卡 | ||
| 香油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 面茶热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡,相当于上网303分钟消耗的热量90 | |||||
1、面茶的全部食材。芝麻酱先用香油澥好备用。
2、小米面用凉水搅匀。
3、锅上火注入凉水。
4、下入用凉水搅匀的小米面糊。
5、打开火用勺不断的搅拌。
6、开锅后小火熬制。
7、面糊浓稠时便可关火。
8、面糊盛入碗中。
9、浇上澥好的芝麻酱，再洒上芝麻盐，接下来您便可以端起碗来开始沿着碗边儿吸溜儿了 ，呵呵！味道还可以，这就是老北京的《面茶》。
小米面的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有安眠、和胃、清热解渴等功效；可与红糖、桑葚、桂圆搭配；与小麦、杏仁相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有防治皮肤炎症、延年益寿、治疗高血压等功效；可与油麦菜搭配；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、保护血管、滋补养生等功效；可与菠菜搭配；
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