| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 雪菜炒土豆片热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡,相当于蹲起66分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆削去外皮后洗净。
2、洗好的土豆对半切开再切成薄片，然后洗净淀粉。辣椒切段备用。
3、雪菜拆封倒入小碗里备用。
4、炒锅上火，倒入适合食用油小火煸香辣椒。
5、放入土豆片翻炒至七分熟。
6、放入雪菜翻炒至土豆熟。
7、调入少许鸡精翻炒均匀即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、和胃、减肥等功效；可与豆角、黄瓜、肥牛搭配；与柿子、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有解毒消肿、抗癌、醒脑提神等功效；可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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