| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 千岛酱 | 克 | 124千卡 | 475千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 暗黑料理-沙拉红薯饭热量/卡路里1081千卡 | |||
 热量1081千卡,相当于爬泳135分钟消耗的热量480 | |||||
1、红薯去皮切块，和大米同放入电饭锅里蒸熟。
2、盛出一碗蒸熟的红薯米饭，放入千岛酱和盐，搅拌均匀。
3、装盘即食。
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、增强免疫力、减肥等功效；可与米面、猪小排、排骨搭配；与鸡胸脯肉、柴鸡、燕麦相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、中和胃酸、帮助消化等功效；可与黑豆、桂圆肉、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
千岛酱的热量475千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、增加食欲、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、帮助消化等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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