爆炒鸡胗的热量和减肥功效

鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、除热解烦、促进消化等功效；可与芡实、山药、覆盆子搭配；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、减肥、降血糖等功效；可与黑木耳、苦瓜、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

灯笼椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有舒缓神经、防止坏血、解毒利尿等功效；可与基围虾、圆白菜、鹌鹑搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防癌症、缓解疲劳等功效；可与红枣、基围虾、明虾搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、防癌症、预防感冒等功效；可与龙须菜、排骨、洋葱搭配；与鸡翅、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；