| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 香煎鸡胸肉热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡,相当于漂流63分钟消耗的热量300 | |||||
1、材料备好。
2、鸡胸肉洗干净，倒入生抽、酸奶，撒入海盐和现磨黑椒。
3、混合均匀，浸泡腌制1小时（腌制过夜口感更好）。
4、生菜洗净沥干水份。
5、不粘锅倒入少量橄榄油，用厨房纸抹匀。
6、电磁炉接上电源，选择“牛扒”键，中火将锅烧热。
7、放入腌好的鸡胸肉，煎三分钟翻面。
8、反复翻面煎几次，煎至两面焦黄。
9、取出放入碟中切成均匀的块。
10、生菜垫底，将切好的鸡胸肉放在上面即可。鸡胸肉可以单独食用，也可以裹着生菜食用。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、活血脉、添髓等功效；可与茶树菇、松子、冬瓜搭配；与鲤鱼、红薯、芹菜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、促消化、抑制病毒等功效；可与豆腐、鸡蛋、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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