| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 3千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 31千卡 | 61千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 糯米丸子热量/卡路里1210千卡 | |||
1、首先抱歉,这会儿深夜了,没重新制作,用的是之前做的时候拍的照,细节图不够详细。不过,制作过程也简单,相信大家都看得明白。
2、首先,将糯米泡水两小时,此处太简单了,无图。
3、其次,将猪肉糜、胡萝卜(刨成丝)、鸡蛋、生姜和葱(剁碎)、甜玉米、粒淀粉、生抽、盐,统统放进一个大碗里
4、然后顺时针搅拌,直至有些粘稠
5、拿个小勺子,挖出一勺,左右手掂成圆球,然后把圆球放到糯米里粘满表面,如此操作,直至全部变成一个个糯米圆子。
6、把糯米圆子放进蒸锅,隔水蒸个30分钟,结束!香喷喷的糯米圆子做好啦
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、补脑益智、补虚等功效;可与红豆、鸭肉、桂花搭配;与苹果、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、促进消化、清污解毒等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
甜玉米粒的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、帮助消化、增强免疫力等功效;可与香菇、圆白菜、西兰花搭配;与醋、樱桃、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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