红烧鲶鱼的热量和减肥功效

鲶鱼的热量103千卡（每100克）；具有利尿、产后滋补、开胃等功效；可与黑豆、雪莲果搭配；与牛肉、牛里脊、枣相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、辟腥臭、镇吐等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、防肿瘤、预防感冒等功效；可与龙须菜、武昌鱼、火腿搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、杀菌等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；