| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力 | 克 | 177千卡 | 589千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 心太软-熔岩黑巧蛋糕热量/卡路里590千卡 | |||
1、将黄油、巧克力水域加热至融化,搅拌均匀。
2、整蛋打法至变色膨胀,立即将巧克力黄油酱倒入,继续打法
3、将盆置于温水中,加入低粉搅拌均匀。

4、冷藏半小时左右取出倒入模具中。

5、烤箱预热210°;中层上下火9分钟;立即取出筛层糖粉;即食^_^
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有帮助消化、促进消化、干扰肿瘤供血等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与银鱼、西红柿、肥牛搭配;与桔子、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、去酒毒、疗疮等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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