深海鱼丸的热量/卡路里_深海鱼丸的做法

1、鱼是龙利鱼，取龙利鱼一条，用刀背拍松散，然后用刀背往下刮鱼泥，一个过程要有耐心，刮好的龙利鱼差不多只剩下白色的筋
2、加水顺时针打劲道，依次加入:白胡椒粉、切成沫的葱、料酒、味达美、盐、蛋清、香油、老油（所有东西都适量，自己跟着感觉来，家有不过两周岁的宝宝，尽可能的少放这些调料，把这些调料去两样也可以。），接着顺时针搅拌，再加入淀粉，少量面粉。接着搅拌。
3、后面的图忘记拍了，就说一下吧！把搅拌好的食材放那，锅内加清水，火开最小，开始下鱼丸。（切记，一定要冷水下锅。）全部下完再开大火，鱼丸漂浮起来煮三分钟既可以，捞出鱼丸放到提前备好的凉开水里淘一下，锅内重新放清水，烧开放入油菜，或者别的青菜煮开，汤加一点盐滴几滴香油，鱼丸重新下锅立刻关火。捞出装碗可以了。（如果不是为了好看，鱼丸煮好直接吃就可以了。）
4、最后，唯一不完美，丸不圆

龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、养血发胎等功效；可与百合、茼蒿、圆生菜搭配；与茶叶、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、治疗高血压、减肥等功效；可与兔肉、粳米、樱桃搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、消炎等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

深海鱼丸的热量和减肥功效