| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 母鸡 | 克 | 1935千卡 | 256千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1103克 | 松茸莴笋炖鸡汤热量/卡路里2038千卡 | |||

1、母鸡洗干净后冷水下锅去血末

2、另起一锅水抱歉丈母娘这没有小炖锅,只好用这个了,放葱姜花椒,鸡肉肉下锅,大火煮开转中火炖约半小时,改小火炖2小时左右……切记中间别揭开盖了让它自由发挥,据老湿父说呢这样炖出来的东西香

3、莴笋滚刀切小块,松茸对开好了玩去吧!

4、2小时后到入新鲜松茸松茸里面富含松茸醇,维生素,蛋白质等.营养价值相当于鸡肉的25倍.可以增强抗病力,免疫力,调节血压,促进新陈代谢,继续炖40分钟到1个小时

5、1小时后放入莴笋,在炖半小时

6、好了关火放盐鸡精,慢点喝哦!鸡汤不冒烟但很烫的。
母鸡的热量256千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚填精、调月经等功效;可与冬虫夏草、栗子、松子搭配;与芥末酱、狗肾、芝麻相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、防癌、消积下气等功效;可与胡萝卜、香菇、海蜇搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、增进食欲、增进血行等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、预防高血压、抗癌等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、促进唾液分泌、温中散寒等功效;
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