| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 真正酱油炒饭热量/卡路里971千卡 | |||

1、先来张全家福,就是仅仅需要用到的材料的照片,(猪油,酱油,米饭和大蒜,小葱就不上照片了)罐子里白白的就是我家,提前炼好的猪油,如果没有提前弄好的,切割一小块猪油慢慢砸一下,就能够煸出很多的。

2、其实步骤什么的也很简单,就是用油煸香,大蒜,小葱,然后把米饭放进去,剩下就是慢慢的煸炒米饭,米饭开始变松软,之后再加入两勺酱油,慢慢炒就可以了,但是中小火,不然巴锅。
最好是用剩饭炒,我家这个米饭就是昨天剩的,新煮的米饭的话,那要放凉了之后再炒

3、拿一个小碗把炒好的米饭,放进去,装好,准备摆造型

4、当当…这个是完成体
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、通血脉、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、解毒、补虚等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、健脾胃、消食理气等功效;可与排骨、洋葱、龙须菜搭配;与鸡翅、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗解表、驱虫解毒、通阳活血等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
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