| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 腊味煲仔饭热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于化妆326分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备所有材料。
2、大米洗净、把所有腊味洗净切块，姜去皮切丝、葱切成葱花待用。
3、起砂锅倒入大米再倒入适量的清水及一点油加盖煮。
4、煮至大米7成熟。
5、把所有腊味依次码在饭面上，洒上姜丝再加盖煮熟。
6、饭熟后在饭面上均匀倒入适量生抽。
7、停火洒上葱花即可。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、和胃、活血祛瘀等功效；可与板栗、紫米、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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