| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡,相当于八段锦284分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备食材
2、蔓越莓切碎备用
3、黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀
4、加入蛋液拌匀
5、加入低粉
6、加入蔓越莓
7、将所有原料揉成面团
8、整形放入模具中，放入冰箱冷冻1小时左右
9、取出切0.6cm厚度的等份
10、放入方盘中，之间要留空隙
11、放入已预热165度的烤箱，中层烘烤20分钟
12、表面变黄即可
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、润肺生津、止咳等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、养颜、抗老化等功效；
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