| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 1067克 | 苹果鸡丁热量/卡路里1603千卡 | |||
 热量1603千卡,相当于扭腰270分钟消耗的热量356 | |||||
1、准备食材
2、鸡胸肉洗干净，切成小丁
3、加入淀粉、蛋清和盐搅拌均匀，腌制五分钟
4、苹果切成小块，青椒红椒和姜切成小丁
5、锅里放入适量的油，将腌制好的鸡丁，炒至八成熟
6、盛出备用
7、将锅洗干净，放入适量油，将姜、青红椒放入炒香
8、加入番茄酱和黄洒
9、将鸡丁加入炒均匀
10、最后在加入苹果丁快炒，加入水淀粉勾欠关火出锅
11、装盘即可
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、宁神、防癌等功效；可与大麦、香蕉、芦荟搭配；与沙丁鱼、海鲜、糯米相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、补精填髓、强筋骨等功效；可与茶树菇、松子、油菜搭配；与鲍鱼、芝麻、兔肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、帮助消化、助阳等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、血管硬化、预防糖尿病等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治疗便秘、和胃等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
