| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 112千卡 | 16千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1597克 | 西葫芦猪肉馅饺子热量/卡路里2670千卡 | |||

1、把西葫芦插丝,用盐腌制5分钟,挤出水分,(这步骤忘记拍照啦)然后加入猪肉馅,加调味料

2、包好的饺子

3、还做了一部分锅贴,等着一会下锅煎
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有生津液、补钙、润肠胃等功效;可与魔芋、紫菜、白萝卜搭配;与甲鱼、甘草、驴肉相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、抗癌、清热利尿等功效;可与豆腐、羊肉、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、增进食欲、调味等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、治疗高血压、补虚等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、止痒消肿等功效;
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