| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 267克 | 炒年糕热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡,相当于干砌墙139分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料，瘦肉加少许盐胡椒粉料酒拌匀再用淀粉稍腌片刻，鸡蛋磕在晚里加葱，少许盐，打匀卷心菜切丝，胡萝卜切细
2、锅烧热，倒油下胡萝卜煸炒至软盛出
3、鸡蛋液炒熟盛出
4、姜片葱花炒香，煸炒肉丝变色，盛出，
5、煸炒卷心菜
6、将胡萝卜，肉丝倒入，加盐，生抽，糖，史云生鸡汤，开水，煮开，倒入年糕翻炒
7、翻炒至汤汁收干，加人炒好的鸡蛋，翻炒均匀
8、鲜香美味有嚼劲的炒年糕做好了
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾暖胃、活血行气等功效；
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