茄汁拌饭的热量/卡路里_茄汁拌饭的做法

1、番茄用两颗，这样茄汁更多更浓。
2、鸡蛋打散倒入预热的锅里，这里用的电饭煲所以用的黄油来预热，等鸡蛋稍微凝固再翻炒碎盛出备用。

热鸡蛋的时候切番茄，直接刀功去皮。

电饭煲没有那么好掌控火候，鸡蛋倒是不担心烧老了，就是任有蛋液也没有关系的，之后会加茄汁一起焖熟。
3、番茄倒入锅内，翻炒出汁，加入米饭少许盐翻炒均匀，倒入鸡蛋，盖上电饭煲盖焖至自动跳键盘，加葱花拌匀。

浓浓的茄汁拌饭，味道不赖哦⊙▽⊙
感觉电饭煲都要被我玩坏了，哈哈

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与洋葱、羊排、基围虾搭配；与豆浆、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、抗癌、促消化等功效；可与鸡蛋、芥蓝、山楂搭配；与皮皮虾、草鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；

葱花具有抗菌、降血压、缓解疲劳等功效；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补中益气、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消炎、清污解毒等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

茄汁拌饭的热量和减肥功效