| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 6千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 6千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 24千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1339克 | 芹菜肉饺子热量/卡路里3013千卡 | |||

1、准备好所有食材,我忘记拍照。

2、芹菜洗净切碎,无需汆水。

3、大葱切碎

4、生姜也切碎

5、肉馅里加入芹菜、葱姜和鸡蛋,加入盐

6、白糖和鸡精

7、生抽和白胡椒粉

8、再加一汤匙芝麻油

9、顺时针搅拌均匀上劲儿

10、提前和好的面团搓成长条切小剂子

11、擀成饺子皮

12、包出自己喜欢的饺子形状

13、水开后将饺子入锅,水开后点半碗冷水再煮开点水,反复三次饺子膨胀浮出水面就熟了。

14、准备一碟辣油醋,爽
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润燥、滋阴等功效;可与山楂、丝瓜、大蒜搭配;与菱角、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、祛风、镇静安神等功效;可与鸭肉、明虾、牛里脊搭配;与蛤蜊、菊花、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、预防高血压等功效;可与背部牛肉、白灵菇、双孢菇搭配;与苦菊、大枣、红枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、驱散寒邪、温肺止咳等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、清热解毒等功效;可与桂圆肉、苋菜、辣椒搭配;与味精、红薯、鹅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1