剩米饭大变身，营养火腿玉米蔬菜粥的热量和减肥功效

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与茄子、大蒜、白菜搭配；与杏仁、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、通利肠胃等功效；可与蚕豆、排骨、豆腐皮搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、开胃醒脾、促消化等功效；可与羊肉、羊骨、羊排搭配；与排骨、猪里脊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、清理胃水等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

清水的热量1千卡（每100克）；