| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 火腿 蔬菜饼热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡,相当于摘水果284分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料
2、面粉加水 搅拌均匀 无颗粒，稍微稀点。
3、这回开始打蛋液。
4、将蛋液放进面糊里，边放边搅拌 直至拌匀
5、这是拌好的模样
6、我们开始加入事先切好的蔬菜 火腿 葱花 放进去。拌匀。
7、拌匀之后 加入食盐
8、加入香油
9、火上坐平底锅小火
10、用勺子舀面糊到平底锅中，（可用电饼档，因为我家没有，所以用平底锅代替了）
11、看看差不多就开始反面！
12、出锅！好香
13、开动
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、预防癌症等功效；可与小米、桂圆、海虾搭配；与味精、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、缓解疲劳、抗癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促进消化、帮助消化等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、润燥、润肠胃等功效；
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