| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子皮 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 好吃又健胃的柚子皮热量/卡路里1548千卡 | |||
 热量1548千卡,相当于太极拳387分钟消耗的热量240 | |||||
1、步骤：把柚子皮切薄片用开水泡一晚上！第二天把柚子皮沥干再泡两三次！这样炒起来吃就不会苦了！
2、这是泡好的柚子皮！
3、葱~姜~蒜~肥肉切好！锅中放入色卡油加肥肉熬！色拉油还加肥肉是因为炒出来的菜会更好吃！等肥肉熬的差不多放姜丝蒜末稍炒出香味就入柚子皮翻炒！翻炒片刻加料酒~耗油~盐继续翻炒！一分钟再加少量水煮下！最后快起锅就放味精或鸡精起锅了！
4、装盘放上葱或再锅中一起炒都可以！
柚子皮的热量42千卡（每100克）；具有促进消化、促进伤口愈合、帮助消化等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、抗癌、帮助消化等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、保护肝功能、杀菌等功效；可与马齿苋、火腿、排骨搭配；与芒果、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、增进食欲、驱寒等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
