米饭鸡蛋饼的热量和减肥功效

1、主料：鸡蛋和剩饭。

2、配料：烤肉（切成丁）、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆（熟的）、火腿丁。

3、调料图：披萨酱、马苏奶酪。

4、锅中烧开适量水，调入一茶勺的盐，放入胡萝卜丁和玉米煮熟，捞出沥水备用。（因为我用的是熟豌豆，所以不用煮，如果是生的，要一起煮熟）

5、取适量剩饭放入较大的碗里（量要所需的早餐量而定），磕入鸡蛋，调入一茶勺的盐和适量胡椒粉。

6、搅拌均匀备用。

7、不粘锅中小火稍微预热，刷上一层橄榄油.

8、倒入搅拌好的米饭鸡蛋液。

9、煎至底部熟了以后，轻轻晃动锅子，米饭鸡蛋饼就会自己滑动。

10、掂一下锅，把米饭蛋饼翻个面，转小火。

11、在已经箭至金黄的这面抹上一层披萨酱。

12、撒上一层马苏奶酪丝。

13、铺上一层各种配料。

14、再铺上一层马苏奶酪。

15、盖上盖子煎至奶酪完全融化即可。