| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜丝 | 克 | 1千卡 | 41千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 11千卡 | 355千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 2千卡 | 224千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 美味萝卜丝热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡,相当于看电影108分钟消耗的热量60 | |||||
1、罗卜切二粗丝
2、老姜切细丝
3、青蒜叶切段
4、小?切碎花
5、先炒罗卜丝至5成熟再加水略煮捞出
2、放入猪油色拉油先爆香葱花再放入萝卜丝一起小火炒1分钟
3、加水放入调味料和青蒜叶再烧2分钟
4、待萝卜丝完全熟透时透明了再勾入芡粉起锅
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、促消化、促进消化等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、降血压、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、消炎等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、增进食欲等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
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