| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 酥炸鱼块热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡,相当于推举287分钟消耗的热量180 | |||||
1、鲤鱼收拾干净，片下鱼肉。
2、片好的鱼肉加适量生抽，醋，盐，花椒粉腌制片刻。
3、淀粉和面粉用鸡蛋和水和好面糊。
4、锅内坐油，烧至八成热，下挂糊鱼块，炸至鱼块发白。
5、炸了一次的鱼块。
6、复炸一次。
7、出锅。
8、吃到嘴里，外酥里嫩。老公说，明天继续做瓦块鱼……
9、好吧，我还有一天假期。继续努力……
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、通乳、止嗽下气等功效；可与红豆沙、枣、冬瓜搭配；与麦冬、杨梅、甘草相克，同食可能会引起不适；
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