| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 230千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 巧克力杏仁片热量/卡路里1606千卡 | |||
 热量1606千卡,相当于攀登雪山97分钟消耗的热量990 | |||||
1、准备好所有的食材，因为做饼干黄油消耗太大，我在某宝搜了这个黄油，很不错。
2、烤箱上下火120度烘烤杏仁片，放凉备用。
3、软化好的黄油成膏状加入糖粉，巧克力练奶打发，全蛋液分三次加入继续打发至体积膨胀起来。
4、打发的黄油打发加入烘烤好的杏仁片。
5、筛入低粉，巧克力粉硅胶刀搅拌均匀
6、U型模塑形到冰箱冷藏四小时左右，如果赶着烤，冷冻一小时也可成型。
7、切片，必需厚切……厚切的口感实在太棒了。
8、烤箱200度预热十分钟，然后上下火170度烤30分钟。
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、解热烦、治喉痛等功效；可与韭菜、洋葱、北极虾搭配；与鹅肉、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、润肺生津、和中益肺等功效；
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