| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 177克 | 午餐肉热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡,相当于自行车测功器61分钟消耗的热量300 | |||||
1、材料：腿肉1快 香葱2棵 淀粉一勺 鸡蛋适量（用蛋黄会更好） 胡椒粉半勺 十三香半勺
2、
把肉洗净，切小块放入料理机内。
3、倒入准备好的淀粉
4、倒入十三香和胡椒粉生抽和调和油
5、
倒入食盐、白糖、鸡精盖上盖子。
6、
安装好料理棒，启动料理棒达到自己想要的程度就可以了。
7、
倒入洗净切好的香葱，用筷子朝一个方向搅动。
8、
把肉糜倒入纱布内，
9、用勺子整成长方形。
10、
把它们包好，就像包礼物一样摔打几下。
11、
放入蒸屉内上锅摁蒸煮键15分钟。
12、
拿出来刷蛋液。
13、蒸凝固了在刷另一面。
14、成品
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、散寒、消痰解毒等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、增加食欲、调味等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、大便秘结、预防便秘等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、治疗高血压等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、明虾、基围虾搭配；与牛奶、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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