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好吃到停不下来的蛋黄酥的热量

好吃到停不下来的蛋黄酥热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
中筋面粉克469千卡361千卡
猪油克399千卡886千卡
盐克1千卡59千卡
猪油克443千卡886千卡
白糖克24千卡392千卡
低筋粉克389千卡354千卡
芝麻克26千卡517千卡
豆沙克494千卡247千卡
橄榄油克257千卡886千卡
白酒克398千卡295千卡
全蛋液克58千卡144千卡
咸蛋黄克249千卡274千卡
馅料克927千卡275千卡
总量1179克好吃到停不下来的蛋黄酥热量/卡路里4134千卡
买东西热量4134千卡,相当于买东西1378分钟消耗的热量180

好吃到停不下来的蛋黄酥的做法共6个步骤

食材主料/辅料

水油皮 适量、 中筋面粉 130克、 猪油 45克、 白糖 6克、 盐 1克、 油酥 适量、 低筋粉 110克、 猪油 50克、 馅料 适量、 咸蛋黄 8个、 豆沙 200克、 白酒 15毫升、 温水 40克、 芝麻 5克、 全蛋液 15毫升、 橄榄油 20毫升
食材功效信息

猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、补虚、润燥等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、舒缓肝气、调味等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、止血、促消化等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补虚、解毒等功效;

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