| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | ||
| 肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 780克 | 土豆白菜汤热量/卡路里1204千卡 | |||

1、切好姜条,白肉条后,把土豆切条

2、将白菜也切条

3、切菜的同时,将白肉,姜条,慢慢煮,入味

4、然后添加土豆,白菜,慢火煮20分钟

5、依个人口味,酌情添加酱油,黑胡椒,陈醋,香油,竹盐。切记,不需要植物油以及橄榄油

6、出锅,可添加些辣椒油。没用油爆锅,所以清淡,菜没有提前焯水,保持了脆爽的口感。
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、镇吐、温肺止咳等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
肥肉的热量507千卡(每100克);具有滋阴润燥、补肾养血等功效;可与洋葱、紫菜、柿子搭配;与菊花、红螺、海虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、减肥、美容养颜等功效;可与醋、肥牛、豇豆搭配;与圣女果、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、促进消化、清热解毒等功效;可与排骨、栗子、奶酪搭配;与兔肉、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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