| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 白菜土豆泥热量/卡路里452千卡 | |||

1、土豆和胡萝卜蒸熟,胡萝卜切末,土豆碾碎

2、蒸土豆过程中,白菜洗净切条

3、再切末,挑的白菜心,不会影响土豆泥绵软的口感

4、锅中放入少许油,放入白菜和胡萝卜,煸炒

5、放入土豆,炒的过程中放入牛奶

6、牛奶收了之后,可以出锅啦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾、补充营养等功效;可与豇豆、黄瓜、牛里脊搭配;与圣女果、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、解热除烦、除烦解渴等功效;可与猪肉、海带、红枣搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、增强免疫力等功效;可与香菜、莴笋、西瓜搭配;与冬虫夏草、白萝卜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
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