| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 380千卡 | 317千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 717克 | 香蕉鸡排下午茶热量/卡路里1337千卡 | |||

1、将三个鸡蛋打散,香蕉切成段。

2、鸡胸肉对半剖开,用木锤敲打,使肉质松软更好腌制入味。

3、在鸡肉两面均匀的抹上海盐和黑胡椒,腌制15分钟左右。

4、准备好蛋液,将面粉和面包糠分别倒入平盘子中。

5、香蕉先沾上蛋液,再均匀的裹上面包糠。

6、腌好的鸡肉两面先裹上生粉,再沾上蛋液。

7、最后均匀的裹上面包糠。

8、香蕉直接放入空气炸锅中,不用放油,炸5分钟左右。

9、锅内倒油,把鸡排放入锅中煎至两面金黄。

10、鸡排切成方便食用的小块,撒上些香脆的芝麻装饰。

11、取出香蕉,再配上一些番茄酱就可以食用啦!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚填精、添髓等功效;可与茼蒿、豇豆、茶树菇搭配;与芹菜、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、延缓衰老等功效;可与百合、干辣椒、北极虾搭配;与牛奶、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有填精髓、痔血、均衡营养等功效;可与燕麦片、李子、牛奶搭配;与芋头、酸奶、土豆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益肾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、止咳平喘、降血糖等功效;
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