| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1199千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 23千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 甜奶油 | 克 | 77千卡 | 257千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 744克 | 手指泡芙热量/卡路里3160千卡 | |||
 热量3160千卡,相当于壁排球451分钟消耗的热量420 | |||||
1、1准备好所有材料。把牛奶和水黄油煮开，加入低粉拌匀，“待温度稍降点，把蛋一个一个的放。小贴士，每放完一个直至拌匀再放下一个，至最后面糊呈飘状落下即可~用扁齿嘴每条挤3次，每条长约14cm。
2、2挤好后，入炉185/180度烤约30~35分钟-出炉拉，如上图。在烤的时候我们来制作奶油馅，原味奶油卡士达，把淡奶油和甜奶油轻微打发至3/4成加入卡士达粉拌匀即可。草莓味的奶油馅做法：牛奶煮开加入草莓果茸拌匀加入即溶吉吉粉拌匀，淡奶油和糖稍搅拌起至3/4成。两者拌匀即可。有了奶油馅就可做各种各样的手指泡芙拉(≧?≦)
3、自由组装：你们看原味的，
4、自由组装。你可以发挥你们的想象力。组装的会比我好看哦。你们继续往下看。。。。。
5、各位大神多多指哦
6、草莓味滴，，，
7、芒果味滴。。。
8、芒果味滴。有了上面奶油馅的基础配，你们可以自由发挥哦，想要什么味我可阻止不了了哈。。。。。。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治便秘、大便秘结等功效；可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配；与菜花、鸡蛋、果汁相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与百合、桂圆、生菜搭配；与豆浆、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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