| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 64千卡 | 143千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 牛奶吐司热量/卡路里1418千卡 | |||
 热量1418千卡,相当于堆肥284分钟消耗的热量300 | |||||
1、将除黄油以外的所有原料放入厨师机，3档搅打至可拉出较厚的膜
2、加入黄油，先低档将黄油与面团混合，再高档搅打至能拉出较大的比较薄的膜，放入烤箱，调至发酵档，放一碗热水，进行一次发酵
3、面团发酵至原来2倍大，基础发酵结束，将面团分割成150g/个，滚圆后松弛15分钟
4、将松弛后的面团擀成长椭圆形，再整成宽度与吐司模相当的长方形。自上而下卷成卷，放入吐司模，放入烤箱进行发酵。
5、当面团发至9分满的时候，发酵结束，放入预热至180度的烤箱，中下层，35分钟
6、我做了2个，所以如果你也需要的话把上面的量*2就可以了
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、调味、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、消毒等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与明虾、菠菜、小米搭配；与桔子、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、养颜、防治近视等功效；可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配；与空心菜、枣、橙子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
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