| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1598千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 700千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 187千卡 | 104千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 157千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 206千卡 | 144千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1211克 | 裱花蛋糕热量/卡路里4291千卡 | |||

1、覆盆子,先挤出一个花堆。

2、用原型花嘴3号,围着花堆挤满小圆点。

3、五瓣花,在油纸上转出一个圆形花堆,在花堆上用花嘴104挤出一片花瓣。

4、在顺着第一瓣花继续挤出剩余四瓣,完成之后刚好是一个原型的五瓣花,最后用花嘴2号在花中心点上花心,颜色自己要调配好。

5、毛茛,国内的花嘴123,在花盯上用裱花钉转出一个花堆,然后一层一层的包上去。

6、根据自己的手法,在玫瑰的基础上,用花嘴104,一边转需要一边抖动着,裱出来这样的花型。

7、在提前准备好的蛋糕胚上来摆放花型,最后用叶子来做最后的调整。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、润肺生津、止咳等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与牡蛎 、羊排、西红柿搭配;与雪莲果、菠萝、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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