| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 馒头穿鸡蛋热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于洗衣服270分钟消耗的热量129 | |||||
1、先将馒头蒸透。
2、然后切片（薄、厚自己可定）。
3、准备两个鸡蛋。
4、打两个鸡蛋（如果馒头多可以多放）。
5、将葱切末，放在打好的鸡蛋里，再放些适量的盐，按自己的口味儿定盐量。
6、用平地小锅，放适量的油。我用的是电磁炉煎炸类的键，如果是煤气，用中小火就行了。
7、炸成金黄色就可了，如果喜欢吃脆一些的还可以多炸会儿。
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、益肾、和血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与基围虾、菠菜、百合搭配；与红薯、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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