| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 8千卡 | 15千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 823克 | 蛋包饭热量/卡路里482千卡 | |||

1、瘦肉碎,加点酱油腌制一会;其他的蔬菜切成丁,备用。
2、先做的蛋饼,怕碎,所以用了两个鸡蛋!做好了,铺在盘里备用!
3、锅里放油,依次放洋葱,肉末,番茄,杏鲍菇,黄瓜,青菜,最后放米饭,因为给宝宝吃,就只加了一点点盐,番茄就够提味的了!

4、将炒饭的饭舀进蛋饼中间,不用放太多,然后包起来,翻一面,如图!喜欢像韩剧那样伴着蛋一起吃的,这步就可以加些番茄酱或炼乳开吃了!

5、因为是宝宝吃的,我将蛋包饭划开,又放一些炒饭进去,简单装饰一下,完工!

6、宝宝有点挑食,但今天的饭全吃完了,很开心!

7、狼吞虎咽的结果!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、生津液、滋肝阴等功效;可与莴笋、韭菜、银耳搭配;与红螺、羊肝、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、抗衰老、帮助消化等功效;可与三文鱼、芹菜、卷心菜搭配;与螃蟹、桂鱼 、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗肿瘤、减肥强体等功效;可与苹果、墨鱼、鱿鱼搭配;与西红柿、圣女果、金桔相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、防癌、杀菌消炎等功效;可与松子、猪骨、西葫芦搭配;与河虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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