| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 木槿花豆腐汤热量/卡路里874千卡 | |||
 热量874千卡,相当于钢铁厂工作109分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料。
2、木槿花取花瓣，洗净；豆腐洗净，切块；葱花洗净，切段。
3、锅中加入适量清水，大火煮开后加入油和豆腐，盖上盖子，大火煮10分钟。
4、加入木槿花，煮1分钟。
5、加入盐、鸡精和葱花即可。
木槿花具有凉血解毒、清热利湿等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、和脾胃、降血脂等功效；可与圆生菜、西红柿、金针菇搭配；与葱、木耳菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、降低胆固醇、降血压等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防糖尿病、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清理胃水、除脂美容等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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