| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1240克 | 鱼香肉丝热量/卡路里1203千卡 | |||

1、材料准备:将胡萝卜 茭白 青椒 猪肉 泡好的木耳 小竹笋 全部切成丝备用 葱白 蒜头切丁

2、继续倒入1勺油 爆香葱白跟蒜 放入胡萝卜丝 胡萝卜丝要多炒一会 炒软后放茭白丝跟笋丝 翻炒均匀

3、继续倒入1勺油 爆香葱白跟蒜 放入胡萝卜丝 胡萝卜丝要多炒一会 炒软后放茭白丝跟笋丝 翻炒均匀

4、倒入木耳翻炒 然后放进炒好的肉丝翻炒 最后加入青椒丝 青椒易熟 闷久了容易变色 所以最后放

5、食材都入锅后 翻炒均匀加入半勺盐 味极鲜 白醋 (自己把握量 按自家口味添加即可)

6、最后加入半勺糖提味儿 加入少许水 倒入芡汁 待汤汁浓稠之后翻炒片刻即可出锅啦

7、好了,装盘

8、下饭神器来了
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与狗肉、比目鱼、菠菜搭配;与木瓜、辣椒、山楂相克,同食可能会引起不适;
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚健体、利尿止渴、减肥等功效;可与牛里脊、西红柿、牛肉搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿通便、清热益气等功效;可与圆白菜、木耳、鸡肉搭配;与豆腐、猪小排、羊骨相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有充饥、减肥、轻身强智等功效;可与海蜇头、鲫鱼、海蜇皮搭配;与马肉、猪血、田螺相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、开胃消食、减肥等功效;可与包菜、鸡翅、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1