| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 865克 | 鸡排-土豆沙拉热量/卡路里787千卡 | |||
1、把鸡肉 先用刀背拍拍 然后倒入适量的料酒 生抽 黑胡椒拍碎 腌制十分钟
2、土豆切片煮熟 用勺或者榨汁机弄成土豆泥 放入适量的黑胡椒末
3、生菜撕成小段 小柿子切片 淋上橄榄油 柠檬汁 少许盐 搅拌
4、煎鸡肉 倒入少许橄榄油 煎至鸡肉熟透 再撒些黑胡椒末 本人很喜欢黑胡椒 所以会多多的加 这个依人口味

5、摆盘 把沙拉上倒入土豆泥
鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、健脾胃、活血脉等功效;可与茼蒿、冬虫夏草、栗子搭配;与芥末酱、兔肉、李子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、调中、养颜等功效;可与牛腩、醋、肥牛搭配;与圣女果、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、化痰、预防心血管疾病等功效;可与鸡肉、蜂蜜、马蹄搭配;与牛蛙、牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防辐射、抗衰老等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、杀菌等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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