| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 131千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 早餐小时光-巧克力可丽饼热量/卡路里1203千卡 | |||

1、把鸡蛋,细砂糖,奶油,牛奶倒入盒中,用蛋抽搅拌均匀,

2、加入溶化的黄油,搅拌均匀,

3、筛入低筋面粉,

4、继续搅拌均匀,

5、把拌均的蛋液用筛网过滤3~4遍,

6、过滤后的蛋液非常细腻,

7、平底煎盘放上电磁炉上,开小火微微加热,我用这个锅是九寸的,方子一共可以煎8块面饼,

8、用勺子舀一勺面糊倒入锅中,

9、轻轻转动平底锅,让面糊均匀的铺满锅面,电磁炉一直小火操作,

10、侍面糊全部变色,有小鼓泡鼓起就表示面糊烙好了,

11、准备一块湿毛巾,

12、把平底锅从电磁炉移下,放在湿毛巾上,这样可以快速降温,

13、待平底底锅稍凉后用手慢慢提起饼皮,

14、把饼皮放在烘焙纸上晾凉,

15、饼皮稍凉后就可以叠起来了,

16、把面饼叠好,淋上少许巧克力酱,表面再撒上巧克力曲奇坚果仁,好吃的可丽饼就做好了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与明虾、丝瓜、肥牛搭配;与鹅蛋、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配;与酒、菜花、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、大便秘结、治疗便秘等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、润肺生津、解盐卤毒等功效;
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