| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 母鸡 | 克 | 1935千卡 | 256千卡 | ||
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 851克 | 党参黄芪母鸡汤热量/卡路里2048千卡 | |||

1、母鸡洗净剁好放入锅中

2、用热水焯一下去血水和油

3、焯好用凉水冰一下

4、将鸡块放入干净的锅内,放入党参,包好的黄芪,生姜,良姜,八角,香叶,盐调料

5、小火炖一个小时以上,汤汁发白即可

6、来一碗,放点葱花放点醋,有汤有肉还很补,开动吧!味道不错哦
母鸡的热量256千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚损、健脾胃等功效;可与冬虫夏草、茶树菇、首乌搭配;与糯米、鲍鱼、北极虾相克,同食可能会引起不适;
黄芪的热量287千卡(每100克);具有抗缺氧、固表止汗、保护心脏等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾益肺、增强抵抗力、防治胃溃疡等功效;可与乌鸡、麦冬、白术搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、调味、增进食欲等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效;
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